礼品盒厂家订做要定制礼盒包装，可以按照以下步骤进行：

明确需求：明确客户需要的包装盒种类、规格、材料、颜色、印刷等要求。同时了解产品的特点和客户的要求，以便更好地进行设计。

设计方案：礼品盒厂家订做根据客户的需求和产品特点，设计出合适的包装盒方案。设计方案需要考虑到整体构造、尺寸、图案、文字等元素，并需要与客户沟通确认和修改，以确定最终的设计方案。

样品制作：在设计方案获得客户的认可后，制作包装盒样品。样品是一种模拟产品质量和视觉效果的测试工具，有助于调整设计和纠正错误。客户可以根据样品对设计方案进行进一步的确认和修改。

检验和确认：当样品制作完成后，客户会对其进行验收并做好记录，以保证符合设计方案和质量要求。客户可以根据样品对设计方案进行进一步的确认和修改。

大批量生产：一旦样品经过确认，客户可以放心地委托厂家进行大批量生产。厂家需要仔细监控环境条件和材料处理以确保产品质量。

印刷、加工和打包：礼品盒厂家订做包装盒生产完成后，需要进行印刷、加工和打包等处理。根据客户的需求和设计方案的要求，进行适当的加工和打包。

交货：按照约定的交货时间和方式，将定制的礼盒包装交给客户。确保交货时间和方式符合客户的期望和要求。

总之，礼品盒厂家订做礼盒包装，需要与客户充分沟通需求，设计出合适的方案，并进行样品制作、检验和确认、大批量生产、印刷、加工和打包等处理，最后按时交货。整个过程中需要注重质量、交货时间和客户的需求，并保持与客户的沟通与合作。